<LEDの影響>
わけありりんご

LEDの影響によって、果物が変質してしまった様子です。
 

蛍光灯のスーパーで買った「わけありサンふじ」。買った翌日に切ってみると、
真ん中の芯の部分を中心に傷んでいました。



1~2cmにスライスしてみると、芯と種の周りは向こうが見えるほど
スカスカになっています。



外側に近い部分も、焦げ茶色に変色してしまっていて、
傷んでいない部分を少し食べてみたら、全く味がしませんでした。


蛍光灯のお店で買った翌日にこのような状態になっているということは、
LED街路灯や車のヘッドライトなど、収穫される前の段階で、すでに
LEDの影響を受けてしまっていると思われます。
「わけありりんご」は、ちょっと外側に傷がついていたりしているだけで、
中身はおいしいはずですが、このりんごの「わけ」がLEDだというのは、
農家さんも残念だと思います。(2016/11/25)

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